O κολοκυθοσπορος περιέχει τα πολύτιμα λιπαρά οξέα ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Τα σπόρια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγγάνιο.

Διατίθεται  συσκευασία σε σακουλάκι 80γρ.(κιβώτιο 25 τεμαχίων)